CONFERENCIAS DE GASTRONOMÍA MOLECULAR

imageEn la página de la Katho University de Bélgica (Culinologie) han colgado los vídeos con todas las conferencias y demostraciones de las jornadas sobre gastronomía molecular que tuvieron lugar en Noviembre y de las que ya os comenté algo (sobre Peter Barham y sobre los cocineros y el que suscribe). ¡Atención, los enlaces a los vídeos solamente aparecen en la página que está en idioma flamenco, balón o como se llame! En la página en inlgés no están esos enlaces. Han colgado también mi charla, a pesar de mi desastroso y desastrado inglés (prohibido reirse mucho).

2 pensamientos en “CONFERENCIAS DE GASTRONOMÍA MOLECULAR

  1. Coño pos no está tan mal ese inglés, te veo un poco nervioso, pero bien como siempre, te sienta bien el traje, y la corbata estupenda.

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