AGUA DEL GRIFO VERSUS AGUA MINERAL

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Un estudio del “Environmental Working Group“, llevado a cabo a lo largo de dos años, ha detectado los mismos niveles de contaminación con compuestos para la elaboración del plástico, coliformes, disolventes, fertilizantes, arsénico y acetaminofeno, en 10 marcas de agua mineral embotellada y en el agua del grifo. Es más, en un par de marcas se encontraron trihalometanos (no sé si os acordaréis que hace un par de años Cáceres salió en las noticias porque se habían detectado estos compuestso en el agua del grifo), que parecen tener potenciales efectos cancerígenos a bajas dosis. Los empresarios del sector (del sector del agua embotellada) se defienden diciendo que en todos los casos los niveles son muy bajos (cierto, pero también en la del grifo), pero los autores comentan que con un coste del orden de unas 1900 veces superior al agua del grifo, ya podían ser algo más “limpias”.
El cuadro es “Pirámide de Calaveras”, de Cezanne.