Al empezar el año, tras unas fiestas pantagluélicas, uno de los propósitos más extendidos es perder peso. Pero ya se sabe que eso de adelgazar no puede hacerse de cualquier manera: unos métodos son difíciles de seguir, otros no son sanos, otros tiene efecto rebote, otros son más falsos que los amigos del facebook… Pues bien, en US News.com se ofrece un ranking de las mejores dietas en diferentes categorías (perder peso, salud, dietas para diabetes, para el corazón…), y se explica pormenorizadamente cómo se hizo la clasificación, con criterios médicos y con especialistas de distintos campos (en inglés, eso sí).
Yo hasta que no me acabe el jamón y la paleta…
El cuadro es «Harvest Series II» de Wu Jiali