LA VITAMINA B3 MEJORA LOS SÍNTOMAS DE LA ENFERMEDAD DE ALZHEIMER (EN RATONES)

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Un equipo de investigadores de la Universidad de California ha comprobado (publicado en el Jounal of Neuroscience) que elevadas dosis de nicotinamida (una de las formas químicas de la niacina o vitamina B3) en la dieta, disminuían los niveles en el cerebro de unas de las proteínas asociadas a las lesiones provocadas por la enfermedad de Alzheimer (he estado a punto de hacer el chiste fácil de olvidarme del nombre de la enfermedad… pero tal vez pueda herir susceptibilidades de familiares de enfermos). De hecho, los ratones con la enfermedad tuvieron mejoras en las pérdidas de memoria. Concretamente, estos investigadores les daban nicotinamida en el agua de bebida a ratones con Alzheimer. Los que bebieron ese agua mostraron las mismas habilidades que los ratones normales en pruebas de laberinto para llegar al agua y de reconocimiento de objetos, mientras que los que no tomaron la nicotinamida mostraron evidentes signos de pérdida de memoria. Es más, en los ratones sin Alzheimer, la nicotinamida incrementó las habilidades cognitivas. No se ha probado en humanos, pero prometer promete. De hecho, uno de los autores aventura que el consumo de nicotinamida en personas normales seguramente mejore la memoria (empiezo mañana mismo, si me acuerdo).
La vitamina B3 es abundante en hígado de ternera, en cacahuetes, en pollo, en salmón, en atún, en carne de ternera, en cereales… En los alimentos la niacina puede estar en forma de ácido nicotínico y de nicotinamida. En el estudio no se especifica nada de la forma de ácido nicotínico, y encontrar información detallada de la forma de la nicacina en los diferentes alimentos es complicado. Por cierto, cuidadín con apiparse, el consumo excesivo es tóxico.
El cuadro es «Pastora desnuda tumbada» de Morisot.

3 pensamientos en “LA VITAMINA B3 MEJORA LOS SÍNTOMAS DE LA ENFERMEDAD DE ALZHEIMER (EN RATONES)

  1. Creo que no sobrinita, pero me informo y te lo cuento.
    Por darte un poco de envidia, te escribo desde una terraza en Almería, de cara al mar (casi no vo la pantalla) a 20ºC.
    Saludos

  2. Vale, pero ten siempre en cuenta que puede ser una barbaridad, que ya sabes, los arquitectos no tenemos ni idea de nada =)

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