Siempre me han gustado los números. Y no es solo que me atraigan las matemáticas, no. Es más bien que me da seguridad tener una cifra a la que aferrarme. Ya desde pequeño me interesaba por si tal o cual coche tarda 5,3 o 4.7 segundos en ponerse a 100km/h, y ahora me gusta saber si entreno a 184 o a 179 pulsaciones por minuto, o si en lamarga han entrado 500 o 700 personas en un día. Debe ser por tener algo, una referencia, una sensación de exactitud. En ese mismo orden de cosas, en los aspectos relacionados con la salud y la nutrición, me atraen un montón los cocientes, los rangos, los índices. Y ahora que hay tantos que se utilizan para saber si uno está sano, gordo, delgado, en forma o gilipollas, pues la verdad, disfruto un montón. Ahí van unos cuantos:

(en los nombres de los índices enlazo con calculadores automáticos para obtener los valores de una manera sencilla)

.- Uno de los más típicos y sencillitos es el índice de masa corporal: relaciona la altura con el peso. Si pesas mucho siendo bajito, estás gordo (¡nos ha jodido mayo con las flores!). Se obtiene dividiendo la altura en cm por el cuadrado del peso. Entre 18.5 y 25 la cosa está correcta. Por debajo de 18.5 empieza uno a ser demasiado delgado, y por encima de 25 estás gordito. Con más de 30 se te puede definir como obeso (yo aquí salgo normalito: entre 22 y 23). Pero este índice no funciona con personas con una constitución muy musculosa o huesuda. Por ejemplo, un culturista da valores de obeso.

.- Índice ponderado: es similar al anterior, pero ponderado para poder comparar adecuadamente a personas de diferente estatura. Divide el peso en kg por el cubo de la altura en cm m. Los valores normales oscilan entre 11 y 14 (aquí me mantengo en 12.5).

.- Para evitar ese sesgo en als personas de fuerte constitución, se desarrollaron índices como el cociente entre cintura y cadera. Dividiendo los valores en cm del perímetro de la cintura y de la cadera, se obtiene un cociente, que indica obesidad si es superior a 0.9 para hombres y 0.85 para mujeres (me mantengo en unos dignos 0.83, a pesar de llevar 5 meses sin poder entrenar).

.- Se dice que la medida más precisa del peso ideal (dentro de las que son sencillas) es la que unifica las anteriores: el cociente cintura/altura. Dividiendo la circunferencia de la cintura por la altura, el cociente debe ser inferior a 0.5. Por encima de esto estaremos gorditos. Por encima de 0.6 comienza la obesidad. Por debajo de 0.4 la cosa se pone fea pero de delgadez (aquí me mantengo en unos 0.45 para sacar pecho). Por cierto, que las figuras que salen en la página que enlazo, en las que se esquematizan las personas que ejemplifican cada cociente, son curiosísimas.

.- Todo esto está muy bien, pero ¿cuánto debo comer al día? Para esto hay varios índices. Uno de ellos es el índice metabólico basal. Con el peso, la altura, la edad y una compleja fórmula, se obtienen unos valores aproximados de cuántas calorías se gastan al día sin mover un solo dedo (a mi me sale que, solo por vivir, gasto 1673Kcal al día).

.- Con este otro índice (gasto energético total -clásico-) se incluye alguna información sobre el tipo de actividad realizada: si estás todo el día sentado, si tienes una trabajo estresante… (ahora que estoy lesionado me sale que gasto al día 2846 Kcal al día)

.- Para diferentes tipos de actividad existen fórmulas que calculan cuánto se gasta en función del peso. Por ejemplo, en esta me sale que cuando estaba con la bici dos horas a 19km/h (la verdad es que hacíamos más bien 5 horas a veintitantos) gastaba 879 Kcal (¡a comer!).

.- Todavía más exacta es esta otra (gasto energético total– avanzada), que permite ir sumando los distintos tipos de actividad que uno realiza al día, e incluso le resta el tiempo que uno está dormido (en esta me dicen que gasto, ahora que estoy todo el día impedido, unas 2660 Kcal).

Y con todo esto ¿estoy saludable?:

.- Se pueden calcular las posibilidades que tengo de diñarla (por problemas de salud, no incluye accidentes de tráfico ni alumnos armados con subfusiles de asalto) con el índice de riesgo de mortalidad, que considera el índice de masa corporal, la edad, la tensión, el pulso, si eres fumador… A mi me sale que tengo las mismas posibilidades de morirme que una persona saludable, que son del 2% (y yo me pregunto, ¿el 2% de qué?)

.- Y voy acabando que soy un pesado. El más completo, el sumun, es el índice de salud. Voy a centrarme en el simple, porque el complejo lleva horas de hacerse mediciones. Este índice considera parámetros como el sexo, la edad, el peso, el tipo de alimentación, si se bebe alcohol… (¡ostras, me han pillado!).  Me sale como resultado un dibujito de un señor que está casi completamente verde, y saco una nota de un 92%: saludable. Flojeo en el tema del alcohol (no contaré las intimidades, pero salgo amarillo). Para mi que no tienen en cuenta si lo que se bebe es vino, que de todos es sabido, es muy saludable.

En la página de la que más índices he sacado se ofrecen otros muy curiosos, sobre todo los que tienen que ver con el estado de forma física (los dejo para cuando el médico me deje volver a entrenar). En esta otra, ofrecen algunos rarísimos, como el de riesgo de suicidio entre adolescentes, o el de necesidades proteicas diarias.

La obra es “Lupus et agnus” de Piera Luisolo.