Los resultados de las investigaciones no siempre nos cuentan lo que queremos oír (y esto incluye a nuestra ex-ministra de sanidad). Por supuesto, lo observado en un solo estudio no puede negar tajantemente la información obtenida durante muchos años. Pero éste es un estudio serio (aquí está el trabajo entero), llevado a cabo sobre un importante número de mujeres, donde se concluye que el consumo de cinco piezas de fruta al día no disminuye el riesgo de padecimiento de cáncer de mama. La cuestión es: ¿debe contarse esto en detalle a la población, o diseminarlo es más bien confundirla? Si la respuesta es «no» (son estudios complejos, difíciles de interpretar, con matices estadísticos y metodológicos complicados de entender…), entonces ¿por qué sí es adecuado diseminar continuamente los resultados muy parciales de miles de estudios donde apenas se ponen de manifiesto algunos efectos beneficiosos de vete a saber qué alimentos?
La margarita se agita
Sobre comida y alimentos
Eso me digo yo siempre. Si un marrano ibérico, de los que duerme en la dehesa, por ahí, por Montánchez, con su grasa y tal, es feliz, yo con mi incipiente grasa me siento discriminado por estudios que dicen que esa grasa es mala.
(Vale, ya sé que no cuela pero…..)
Fuera de bromas, yo creo que sí hay que sacar estos estudios, todos, los que lo pintan rosa y los que los pintan gris. Lo que sucede es que yocreo que habrá intereses ¿económicos? que no se pueden tocar.
Por mi, puedes sacar a la luz todos estos estudios que dicen que no todo es 100%verdad.
Saludos
Es que nada es verdad ni es mentira….
Yo también soy de la opinión de dar todo a conocer, pero evidentemente, hay quien tiene más medios para hacer “difusión” (yo le llamo publicidad) de determinados conocimientos.